Beneficii castraveti proaspeti

Castravetii nu au primit atentia pe care o merita, avand in vedere ca exista mai multe beneficii castraveti proaspeti in comparatie cu alte legume.
Castravetii nu au primit atentia pe care o merita, avand in vedere ca exista mai multe beneficii castraveti proaspeti in comparatie cu alte legume. Ei ne ofera o combinatie unica de nutrienti, care ne ajuta sa ne mentinem hidratati, sa scapam de toxine si ne improspateaza tenul, mai ales pielea sensibila de sub ochi.
Printre primele substante nutritive continute de castraveti sunt cucurbitacina, lignanii si flavonoidele. Aceste trei tipuri de fitonutrienti ne ofera beneficii importante, in special antioxidante, antiinflamatorii si anticancer.
Specialistii ne avertizeaza faptul ca pentru a cultiva castraveti se folosesc organofosfati si alte pesticide, asadar trebuie sa ai foarte mare grija de unde cumperi castraveti, cel mai bine e daca gasesti castraveti cultivati organic, dar daca nu, atunci sfatul nostru este sa ii speli bine inainte sa ii consumi.
Haideti sa descoperim impreuna care sunt cele mai importante beneficii castraveti proaspeti:
-
Castravetii sunt plini de apa si de micronutrienti
Daca esti o persoana ocupata si nu poti sa te hidratezi indeajuns, mananca un castravete, deoarece este format din 96% apa, iar astfel vei compensa lipsa apei din organismul tau.
-
Castravetii lupta cu arsurile interne dar si cu cele externe
Daca ai arsuri nedorite la stomac, poti manca un castravete si acesta te va ajuta sa scapi de acele arsuri. In ceea ce priveste arsurile externe, daca aplici castravete pe pielea deja arsa de soare, durerea se va diminua.
-
Castravetii elimina toxinele
Apa din castravete iti va curata precum o matura virtuala toate toxinele din organism. Daca mananci regulat castravete, specialistii sustin ca e posibil chiar sa iti dizolve pietrele de la rinichi.
-
Castravetii sunt plini de vitamina A, B si C
Datorita acestor vitamine, castravetele te ajuta la intarirea sistemului imunitar, iti ofera energie si un ten mai luminos.
-
Castravetii intaresc articulatiile
Silica continuta de castravete ajuta la intarirea tesuturilor de legatura din jurul muschilor si articulatiilor.
-
Castravetii sunt plini de minerale bune pentru piele
Magneziul, potasiul si siliciul sunt vitaminele datorita carora castravetele este folosit atat de des in tratamentele din spa-uri. Iar vitamina K, fierul si calciul te ajuta pentru a avea un ten stralucitor si pentru un plus de energie.
-
Castravetii combat respiratia urat mirositoare
Una dintre cauzele respiratiei urat mirositoare este mirosul produs de bacteriile de pe limba, care consuma proteinele din mancare si elibereaza compusi sulfurosi.
Cu ajutorul sucului din castraveti si a productiei de saliva declansata de mestecatul acestora, iti vei simti gura mult mai curata si astfel vei evita formarea tartrului si aparitia respiratiei urat mirositoare.
Incearca sa tii o felie de castravete intre limba si cerul gurii timp de 90 de secunde si vei simti imediat diferenta.
-
Castravetii iti pot ajuta digestia
Avand un continut mare de apa si fibre (in special pectina, fibra solubila), acestia lupta impotriva constipatiei.
In cazul in care ai castraveti murati in casa acestia sunt si mai beneficii pentru sistemul tau digestiv, deoarece in urma procesului de fermentare castravetii vin la pachet cu bacterii probiotice, promovand astfel o digestie fara probleme si o flora intestinala sanatoasa.
Mare atentie cu muraturile din comert, deoarcere sunt fierte , iar datorita fierberii se distrug acele bacterii benefice sistemului digestiv.
-
Castravetii pot regla diabetul
In cazul in care ai diabet, castravetele devine aliatul tau datorita continutului mare de apa si fibre. O portie de 100g are mai putin de 4g de carbohidrati, ceea ce inseamna ca te poti satura daca consumi castravete si te va ajuta si prin faptul ca nu iti va ridica nivelul zaharului din sange. Contine de asemenea si un hormon de care celule pancreasului au nevoie pentru a produce insulina.
-
Castravetii elimina greturile matinale
Castravetele proaspat este recomandat femeilor insarcinate care se confrunta cu greturi matinale. Consumat cu tot cu coaja, acesta combate senzatiile neplacute.
De asemenea castravetii protejeaza impotriva cancerului, regleaza tensiune arteriala, contribuie la pierderea in greutate, ajuta la cresterea parului.